NPO法人ウイザスは、スポーツ、芸術、文化振興のための活動や松島町の指定管理者として現在松島駅前駐輪場と松島町野外活動センターを管理運営しています。

森のそば打ち教室

今年も新そばの季節が近づいてきました。
そば打ちを学び、香りたかい新そばを味わいましょう。


教室が始まる前に前回のおさらいを…
粉から打った生地をめんぼうで生地を薄く伸ばし

菜切り包丁(家庭用包丁)で、
細く細く切っていきます…。
うどんの太さにならないように

最後にお湯で茹でて出来上がり。













日  時    10月25日(土)9時~13時
場  所    町民の森 松島町野外活動センター
講  師    多田 力氏  鈴木製粉(株)仙台支店長
        千坂 政喜氏 松島庵 先代店主
申し込み
  &      町民の森 松島町野外活動センター
問い合せ    
締め切り    10月21日(火)16時まで
参 加 費    1,200円
定  員    先着20名まで
持 ち 物    上履き、大きいボール、菜きり包丁、タオル、
        my箸、タッパ
主  催    NPO法人ウイザス
協   力    松島庵


投稿日:2008年10月10日